Le Pont Tournant, un ancien bar qui était à l’époque un hôtel-restaurant également, était géré depuis plus de 40 ans par un couple algéro-breton.
J’ai été attiré par le style qui ne semble pas avoir changé depuis l’ouverture. Le vieux Jukebox joue du Raï des années 90’s et des classiques français comme Aznavour pendant que les gens boivent leur bière au bar.
La majorité des clients étaient des membres de la communauté algérienne vivant dans le quartier. Le Pont Tournant est situé dans un quartier alors considéré comme populaire. Le phénomène de gentrification est apparu, principalement parce que la ville de Paris est confrontée à une forte pression immobilière.
Résultat de la hausse du loyer, une nouvelle population avec un pouvoir d’achat plus important s’est installée. En 2017, le bar a été acheté et c’est maintenant un café tendance pour cette nouvelle population qui vit aux alentours.
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